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Caves et celliers Dans l'Europe médiévale et moderne. Pour autant, au Moyen Âge comme à l'époque moderne, les caves sont essentielles à l'économie des habitations ou des bâtiments dont elles dépendent. Les techniques mises en oeuvre dans leur construction, l'organisation interne, les aménagements spécifiques, ou encore la manière dont elles furent utilisées, attestent l. Caves et celliers dans l'Europe médiévale et moderne écrit par Clément ALIX, Lucie GAUGAIN, Alain SALAMAGNE, éditeur PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCOIS RABELAIS, collection Perspectives historiques, livre neuf année 2019, isbn 9782869067141. Caves et celliers. dans l’Europe médiévale et moderne celliers Clément Alix, Lucie Gaugain & Alain Salamagne sous la direction de Clément Alix est attaché de conservation du patrimoine au pôle d’archéologie de la ville d’Orléans et chercheur au Centre d’études supérieures de la Renaissance. Spécialiste de l’architecture domestique médiévale et Renaissance. Lucie Gaugain est enseignante en.

Caves et celliers dans l’Europe médiévale et moderne vient de paraître aux Presses Universitaires François Rabelais, sous la direction de Clément Alix, Lucie Gaugain et Alain Salamagne. Fruit d’un colloque tenu à l’université de Tours du 4 au 6 octobre 2017, cet ouvrage s’inscrit dans le programme de recherche SICAVOR Système d’information contextuel sur les caves d’Orléans. ALIX Clément dir., GAUGAIN Lucie dir., SALAMAGNE Alain dir.Caves et celliers dans l’Europe médiévale et moderneTours: Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2019, 444 p.Collection Perspectives historiquesISBN 978-2-86906-714-1 C 1507 Résumé éditeur: Caves. Forum de téléchargements de livres électroniques gratuits Caves et celliers dans l'Europe médiévale et moderne par Clément Alix, Lucie Gaugain, Alain Salamagne PDF RTF PDB 9782869067141 Litterature Francaise. Caves et Celliers sont des espaces techniques dédiés au stockage et à la conservation, particulièrement des denrées alimentaires telles que le vin. Ces dépendances domestiques sont habituellement cachées, invisibles à la vue du public. Il en résulte que caves, celliers et autres structures souterraines des habitats font figure de parents pauvres de l'histoire de l'architecture. Pour.

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