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Auteurs: Brillet Jean-Luc - Jaunault Frédéric Editeur: Ouest-France Parution: 28/09/1999 Nombre de pages: 63 Nombre de livres: 1 Expédition: 215 Dimensions: 23.1 x 16.8 x 0.6 Résumé: Les desserts aux champignons ! Voilà un domaine de la cuisine française qui suscite une certaine perplexité chez toute personne sensée. Jean-Luc Brillet: Libros en idiomas extranjeros Toutes les bases de la cuisine aux champignons Toutes les bases de la cuisine aux champignons Dans ce livre destiné à tous les amateurs d'une cuisine à la fois simple et savoureuse, deux chefs, Frédéric Jaunault et Jean-Luc Brillet, livrent les secrets de 171 recettes, pour la plupart inédites.

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