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Le Guide du Fromage.

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Le guide fromage -Toute l'histoire du fromage.

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Peut-on, doit-on dater un guide ? le travail d'Androuet est intemporel. Ecrit en 1971, sont Guide du fromage reste une référence dont il faudra seulement mettre à jour quelques données quantitatives quarante ans plus tard. Divisé en 1" parties dont les "deux lettres à ma fille" ne sont pas les plus inintéressantes, le guide abord toujours de manière pragmatique la consommation et la. Le Fromage, petite encyclopédie pratique - 2008. Christian Janier Editions Stéphane Bachès. Acheter ce livre. Sentinelles des montagnes: Les Burons de l'Aubrac, des monts du Cantal et du Cézallier - 2008. Daniel Crozes et Pierre Soissons Edition du Rouergue. Acheter ce livre. Une irrésistible envie de fromage - 2008. Dominique Combet Albin Michel. Acheter ce livre. La Suisse: passion.

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